Sódíọ̀mù Asídì Polyphosohate SAPP
Ohun ìní:Lúùlù kírísítálì funfun pẹ̀lú ìwọ̀n ìwọ́n tó jẹ́ 1.862. Ó máa ń yọ́ dànù di sodium metaphosphate nígbà tí a bá gbóná rẹ̀ dé òkè 220. Ó máa ń yọ́ nínú omi pẹ̀lú ìrọ̀rùn.
Emulsifier; Buffer; Agent Chelating; Agent jeli; Stabilizer.
Ó ní àwọn ànímọ́ phosphates tó péye, títí bí àwọn ohun èlò ion chelating metal, àwọn ipa ìtúká, àwọn ohun èlò anti flocculation, àwọn emulsifiers, àwọn ipa anti fatty oxidation, àwọn ipa viscosity casein, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. Nígbà tí pH bá ga, ó ní ipa láti dí oúnjẹ jẹ́ àti ìfọ́sífósì kù. A sábà máa ń lò ó pẹ̀lú àwọn phosphates tó péye mìíràn gẹ́gẹ́ bí àwọn àgbékalẹ̀.
Iyọ̀ oníyọ̀ ni ọjà yìí, a kì í sábà lò ó nìkan. A sábà máa ń dà á pọ̀ mọ́ sodium pyronate (iyọ̀ alkaline kan tó ní ipa pàtó lórí àwọn protein nínú ẹran, tó sì lè mú kí agbára ìdúró omi ẹran pọ̀ sí i). Ọjà yìí máa ń ṣiṣẹ́ pẹ̀lú sodium bicarbonate láti mú carbon dioxide jáde, èyí tí a lè lò gẹ́gẹ́ bí ohun èlò tí a kò lè lò fún ìpara kíákíá. A lè lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun èlò oúnjẹ.
Nínú ilé iṣẹ́ oúnjẹ, a máa ń lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìfúnpọ̀ kíákíá, ohun èlò tó ń mú kí dídára ṣiṣẹ́, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ, a sì máa ń lò ó gẹ́gẹ́ bí èròjà ekikan nínú ìṣẹ̀dá àwọn ohun èlò ìfúnpọ̀ bíi búrẹ́dì àti àwọn ohun èlò ìpakà.
Pẹ̀lú àwọn phosphates mìíràn, a lè lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun tí ó ń mú omi dúró fún àwọn oúnjẹ ẹran bí ẹran ọ̀sán, ẹran ẹlẹ́dẹ̀ tí a ti sè, àti ẹran tí a fi sínú agolo, àti ohun tí ó ń mú omi padà fún àwọn nudulu lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀.
1. Ju ọdun mẹwa lọ ni iriri pẹlu ifọwọsi ISO,
2.Ilé iṣẹ́ àdàpọ̀ adùn àti ohun dídùn,Àwọn àmì-ẹ̀yẹ Tianjia,
3. Iwadi lori Ọja Imọ ati atẹle aṣa,
4.Ifijiṣẹ Akoko & Igbega Iṣura lori awọn ọja ti o nbeere gbona,
5. Gbẹ́kẹ̀lé & Tẹ̀lé ojuse adehun ati iṣẹ lẹhin tita,
6. Ọ̀jọ̀gbọ́n lórí Iṣẹ́ Àkànṣe Àgbáyé, Àwọn ìwé òfin àti ìlànà Àyẹ̀wò Ẹnìkẹta.
