Olùpèsè Àfikún Oúnjẹ TianJia L-Methionine
Methionine jẹ́ àdàpọ̀ onígbàlódé kan tí ó jẹ́ ọ̀kan lára àwọn amino acids pàtàkì tí ó para pọ̀ di ara ènìyàn. Fọ́múlá molẹ́kúlù rẹ̀ ni C5H11O2NS, tí ó ní ìṣiṣẹ́ ojú tí ó sì ní ipa nínú ìṣẹ̀dá amuaradagba.
Nítorí pé a kò le ṣe é ní inú, a gbọ́dọ̀ rí i ní òde. Tí methionine kò bá sí, ó lè fa ìdènà fún ìṣẹ̀dá amuaradagba nínú ara, èyí tí ó lè fa ìbàjẹ́ sí ara. Ìfọ́mọ́ra púpọ̀ ti àwọn lipid membrane tí àwọn oxygen free radicals ń fà nínú ara ló ń fa onírúurú ìbàjẹ́ sí ara. Àwọn lipid peroxides lè ba àwọn membranes lysosomal àkọ́kọ́ àti ìkejì jẹ́, wọ́n sì ń tú acidic phosphatase tí ó wà nínú lysosome sílẹ̀ gẹ́gẹ́ bí hydrolytic enzyme, èyí tí ó lè ba àwọn organelles pàtàkì jẹ́ bíi sẹ́ẹ̀lì àti àwọn membranes mitochondrial. Methionine ń gbógun ti àwọn ìbàjẹ́ wọ̀nyí nípasẹ̀ onírúurú ọ̀nà.
A maa n lo o gege bi afikun ounjẹ.Ipa ti ara ti L-methionine jẹ kanna bi ti L-methionine, ṣugbọn idiyele rẹ kere (Iru-L ni a ṣe lati iru DL), nitorinaa a maa n lo DL methionine nigbagbogbo. Awọn amino acids ti a ni opin ni a rii ninu awọn ounjẹ ti a fi eweko ṣe gẹgẹbi oats, rye, iresi, agbado, alikama, iyẹfun epa, soya, poteto, spinach, ati bẹbẹ lọ. Fi kun awọn ounjẹ ti a mẹnuba loke lati mu iwọntunwọnsi amino acid dara si. Ibeere naa yatọ si bi a ṣe mu cystine. Ibeere fun awọn ọkunrin agbalagba jẹ 1.1g/ọjọ.
Adùn àwọn ewéko òkun ní í ṣe pẹ̀lú methionine, adùn àwọn ewéko òkun ní í ṣe pẹ̀lú glycine àti alanine, ìkorò náà ní í ṣe pẹ̀lú valine, àti ìtura náà ní í ṣe pẹ̀lú glutamate. Nítorí náà, a lè ṣe àwọn amino acids wọ̀nyí gẹ́gẹ́ bí àwọn ohun èlò ìpara.
A ṣì ń lò ó fún ìfúnpọ̀ amino acid àti àwọn ìpèsè amino acid pípé.
1. Ju ọdun mẹwa lọ ni iriri pẹlu ifọwọsi ISO,
2.Ilé iṣẹ́ àdàpọ̀ adùn àti ohun dídùn,Àwọn àmì-ẹ̀yẹ Tianjia,
3. Iwadi lori Ọja Imọ ati atẹle aṣa,
4.Ifijiṣẹ Akoko & Igbega Iṣura lori awọn ọja ti o nbeere gbona,
5. Gbẹ́kẹ̀lé & Tẹ̀lé ojuse adehun ati iṣẹ lẹhin tita,
6. Ọ̀jọ̀gbọ́n lórí Iṣẹ́ Àkànṣe Àgbáyé, Àwọn ìwé òfin àti ìlànà Àyẹ̀wò Ẹnìkẹta.
