Púlúù ...

Prótéènì píítà jẹ́ prótéènì tó ní èso tó ga, tó wá láti inú ewéko aláwọ̀ ewé, tí a tún mọ̀ sí Pisum sativum. Ó jẹ́ àṣàyàn tó gbajúmọ̀ sí àwọn orísun prótéènì ẹranko bíi whey tàbí casein. A kà prótéènì píítà sí gidigidi fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ìlera àti onírúurú lílò rẹ̀ nínú iṣẹ́ oúnjẹ.

Ọ̀kan lára ​​àwọn àǹfààní pàtàkì ti amuaradagba pea ni ìwọ̀n amuaradagba tó pọ̀. Ó ní gbogbo amino acids mẹ́sàn-án pàtàkì tí ara nílò fún iṣẹ́ tó dára jùlọ. Ní àfikún, amuaradagba pea jẹ́ hypoallergenic, èyí tó mú kí ó dára fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àléjì tàbí tí wọ́n ní ìmọ̀lára sí àwọn orísun protein mìíràn. Ó tún rọrùn láti jẹ, èyí tó mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tó dára fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní ìṣòro oúnjẹ.

Prótéènì Péà ní oríṣiríṣi ìlò nínú ilé iṣẹ́ oúnjẹ. A sábà máa ń lò ó gẹ́gẹ́ bí àfikún oúnjẹ nínú àwọn ọjà oúnjẹ eré ìdárayá, àwọn ọ̀pá amuaradagba, àti àwọn ìyípadà oúnjẹ. A tún lè rí prótéènì Péà nínú àwọn ohun èlò mìíràn tí a fi ewéko ṣe, níbi tí ó ti ń pèsè orísun prótéènì tó lágbára àti ìwà rere. Ní àfikún, a ń lò ó nínú àwọn ọjà búrẹ́dì, ohun mímu, àti àwọn ohun mímu wàrà láti mú kí akoonu prótéènì pọ̀ sí i àti láti mú kí ìrísí wọn sunwọ̀n sí i. Nítorí pé ó jẹ́ olùpèsè àti olùtajà àwọn ohun mímu tó ní ìrírí, Tianjiachem gbà ìbéèrè èyíkéyìí láti gbogbo àgbáyé. Jọ̀wọ́ má ṣe lọ́ tìkọ̀ láti kàn sí wa.