Adayeba sweetener: Stevioside

AdayebaOhun aladun: Stevioside / Stevia Sweetener

-Ti a kọ nipasẹ Ẹgbẹ Tianjia

KiniStevioside

Stevioside tun jẹ aladun stevia bi o ṣe jẹ glycoside ti o wa lati inu ọgbin stevia.A ti fihan Stevioside lati jẹ aladun kalori ti ko ni kalori ti o le ṣee lo lati dinku gbigbemi ẹnikan ti awọn suga ti a ṣafikun lakoko ti o tun n pese itelorun lati gbadun itọwo ohun ti o dun.Nitorinaa, a tun gba stevioside bi aropo suga kan ati adun aladun giga-giga.Fun awọn eniyan ti o fẹ lati wa ni ibamu ṣugbọn wọn ko le da igbadun igbadun didùn duro, stevioside le jẹ yiyan ti o dara bi awọn aladun kalori-kekere miiran, gẹgẹbi aladun eso monk ati erythritol.

Ilana iṣelọpọ ti Stevioside

Stevioside tabi aladun stevia jẹ yo lati inu abemiegan egboigi adayeba, ọgbin stevia.Itan-akọọlẹ ti lilo awọn irugbin stevia fun ounjẹ ati awọn idi oogun ti wa ni awọn ọgọọgọrun ọdun sẹhin.Nibayi, awọn ewe rẹ ati awọn ayokuro robi ni a gba bi afikun ounjẹ.Pẹlu ilọsiwaju ti awọn akoko ati idagbasoke ti imọ-ẹrọ, awọn eniyan bẹrẹ lati yọ awọn steviol glycosides lati awọn ewe stevia ati sọ di mimọ lati yọ awọn paati kikoro wọn kuro.Bi fun awọn paati steviol glycosides, stevioside wa ati awọn ọna oriṣiriṣi ti rebaudiosides, eyiti a lo julọ ni bayi jẹ rebaudioside A (tabi reb A).Awọn glycosides steviol tun wa ti a ṣe nipasẹ iyipada bioconversion ati awọn imọ-ẹrọ bakteria, eyiti o ni itọwo to dara julọ ati awọn rebaudiosides kikoro diẹ, bii reb M.

Aabo ti Stevioside

Da lori otitọ pe awọn steviol glycosides ko ni gba ni apa ikun ikun ti oke, eyiti o sọ pe ko si awọn kalori ti yoo ṣe ati awọn ipele glukosi ẹjẹ kii yoo ni ipa.Ni kete ti awọn steviol glycosides de inu oluṣafihan, awọn microbes ikun yoo ya awọn ohun elo glukosi kuro ati lo wọn bi orisun agbara.Ẹyin ẹhin steviol ti o ku lẹhinna ni a gba nipasẹ iṣọn ẹnu ọna, ti iṣelọpọ nipasẹ ẹdọ, ati yọ jade ninu ito.

Awọn ilana ti o yẹ fun Stevioside

Gẹgẹbi awọn alaṣẹ ilera agbaye ti o ṣaju bii Alaṣẹ Aabo Ounje ti Ilu Yuroopu (EFSA), Igbimọ Amọja Ajọpọ FAO/WHO lori Awọn afikun Ounjẹ (JECFA), Ile-iṣẹ ti Ilera ti Japan, Iṣẹ ati Welfare, Awọn Iwọn Ounje Australia New Zealand, Ilera Canada, awọn Awọn ipinfunni Ounjẹ ati Oògùn AMẸRIKA (FDA), Ti idanimọ Ni gbogbogbo Bi Ailewu (GRAS), ati awọn alaṣẹ miiran lati diẹ sii ju awọn orilẹ-ede 60 lọ, agbara ti stevioside jẹ ailewu.

Tianjia Brand Orisun Igi ™ Awọn iwe-ẹri Stevioside

Orisun Igi ™ Stevioside from Tianjia ti ni iwe-ẹri tẹlẹ nipasẹISO, HALAL, KOSHER, FDA,ati be be lo.